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Insalata verde

Insalata verde, pomodori, cetrioli, verdure di stagione e condimenti.

8.00 €

Insalata dei Quattro Venti

Insalata verde, condimenti, salmone fritto. LL, GF

13.00 €

Insalata di renna saltata

Renna saltata, insalata verde, pomodori, cetrioli, verdure di stagione e condimenti. Servita con pane tostato LL. GF

16.00 €

Zuppa vegetale

Verdure, patate, brodo vegetale.

12.00 €

Zuppa di salmone

Salmone, patate, aneto e spezie in brodo cremoso, compreso pane e burro. LL or LF, GF

14.00 €

Zuppa di renna

Renna saltata, radici vegetali e patate in un brodo chiaro, compreso pane e burro. LF, GF

14.00 €

Polpette di verdure

Polpette di verdure, patate e vegetali servite con salsa fredda.

16.00 €

Salmone saltato in padella

Salmone saltato in padella, verdure e patate di campagna a spicchi,  servito con salsa fredda. LL, GF

18.00 €

Bistecca di maiale impanata

Bistecca di maiale impanata, patatine fritte e vegetali, servita con salsa bernese.

17.00 €

Bistecca del Cacciatore

Lombata di manzo, patate di campagna a spicchi e verdure, servita con salsa di funghi di bosco. LL or LF, GF

21.00 €

Bistecca

Lombata di manzo, patate di campagna a spicchi e verdure, servita con salsa bernese. LF, GF

20.00 €

Bistecca alla cipolla

Lombata di manzo, patate di campagna a spicchi e verdure grigliate, servita con cipolle fritte. LL, GF

21.00 €

Bistecca al pepe

Lombata di manzo, patate cremose e verdure, servita con salsa al pepe. LL,

22.00 €

Renna saltata

Renna saltata servita con  sottaceti e marmellata di mirtilli rossi su un letto di purè di patate. LL, GF

24.00 €